不用开水下锅，用冷水煮的馄饨不好吃 很多人煮混沌时，都是直接冷水下锅去煮。其实这样是不对的，如果直接用冷水去煮，水温过低，会导致馄饨在锅里长时间浸泡，这样会使得里面的肉馅变得松散、黏连，不易煮熟，也会影响口感。正确的做法应该是，热水下锅，水沸腾后，再稍微调低火力，保持沸腾状态即可。
菊花具有散风清热、清肝明目和消炎解毒的功效，内服外用皆可，是家庭常用良药。冬瓜味甘、微寒，无油，具有清热、润肺、化痰、除烦止渴、利水消肿、解毒消痈、生津养胃等功效。冬瓜可作佳肴，又能入药。因此，冬瓜配菊花炖汤，尤其适合于慢性咽炎、慢性气管炎、高血压病、冠心病、支气管哮喘、痰多、肥胖或肿瘤病人等饮用。
1、能预防心脑血管疾病：珍珠果鲜品中含较高的钾、锌等元素，经常食用能防止水肿，促进细胞再生，增强细胞的活力，抑制血栓形成。对防治高血压、高血脂、血管硬化、冠心病等心脑血管疾病具有良好作用。此外还具有消除疲劳、提高人体肌能的功效。
我小时候最喜欢的是甜咸口的胡萝卜粥，里面加些泡软的燕麦或者红薯粉，调出来的颜色是带灰的橘黄色，很漂亮，也很香甜。 做法超级简单：先把水烧开后，把淘洗干净的米和切好的胡萝卜一起放进锅里，小火慢慢熬，等到米粒开花、胡萝卜软烂时，撒进适量的精盐搅拌均匀即可。
花生猪脚汤具有养颜补血、营养丰富，促进骨骼发育，保持皮肤光滑滋润，延缓衰老等功效。妇女在生产过程中损耗了大量的体力与血液，月子期间要多吃一些营养丰富、容易消化的补血食疗，如花生猪脚汤。