腊鸡翅怎么做好吃?
1. 先把鸡翅洗净,冷水下锅焯一下去血沫捞出沥水放入盆中备用;2. 准备姜蒜切片、小米椒圈适量(不吃辣的也可以不放)、小葱切葱花
3. 取一个盆放两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许白糖搅拌均匀待用;4. 再取一个盆放两勺料酒、一勺盐拌均匀备用;5. 最后把调料汁倒入鸡翅中抓拌均匀腌制半小时以上待入味,腌制期间可以多翻动几次使入味更均匀。
6. 烤盘放上油纸铺上鸡翅,烤箱预热五分钟上下火二十度。7. 然后均匀的刷上一层蜂蜜酱
8. 再撒上一层白芝麻;9. 烤箱预热好后把鸡翅放入中层上下火200度烤二十五分钟左右,中途可以再拿出来刷两次酱料和撒上白芝麻。10. 时间到打开烤箱香味扑鼻而来是不是很有食欲呀,趁热食用更香哦!我是很喜欢这种外脆里嫩的口感的