麻酱烧饼好吃吗？
作为一个地地道道的北京人，回答这个问题再合适不过了！ 先说观点，麻酱烧饼非常好吃！ 但你要我评价这个好吃的程度的话，我只能说，就这？ 先上图，这道题配图太难了吧，翻来覆去也就这张了。 这道菜品的名字叫二八酱夹馍，28块钱一个，分量很足。
首先说明白，这玩意儿不是烧饼，这是馍！烧饼是死面（发面）的，外皮是酥脆的一层薄皮；而这玩意儿是发面的，表皮比较粗糙，有麦香的味道。 然后说酱料，这酱是由花生酱、芝麻酱和辣椒油调出来的，偏咸甜口，和普通的香辣酱完全不一样。 如果我说错了，请北京的小伙伴指正，但是我真的觉得这是个非常一般的酱料。
接下来上重点，这碗蘸料才是这盘菜的精髓所在，你吃的时候得用馒头就着这酱料吃，否则你会骂娘的。 别小看这一碗蘸水，这货可厉害着了。以醋、蒜泥为主，调出来酸辣开胃，关键是这玩意儿还能调出来韭菜花的香味儿，吃起来味道别提多棒了。 我吃过最棒的麻酱口味的馍就是这家，在北京朝阳公园那块儿，店铺不大，门口摆了几张桌子，老板是个胖子，人挺和善。
这家店除了卖馍之外，还卖各种卤汁，像鸡翅、猪蹄等等，价格也不贵，一个三十左右吧，味道还不错。如果去的话，可以带点回去给朋友尝尝。 最后说一个题外话，前一阵子我去吃砂锅鱼头泡饼，居然吃到一只小虫子，气死我了，后来找店家换锅又赔了个碗（砂锅破了），还得了一包零食……