豆瓣酱做什么好吃？
1、做豆花，点豆花的时候在里面加一勺豆瓣酱，味道非常独特 2、做肉菜可以放一点剁辣椒（就是剁得细细的辣椒）或者泡辣椒（就是泡菜坛子里泡着的辣椒），还可以放豆瓣酱，都蛮好吃的；肉类炖的时间比较长嘛，豆瓣酱和泡辣椒是酸酸辣辣的口感，很适合这种慢炖的菜肴。
3、做回锅肉，回锅肉最好的搭配其实就是豆瓣酱了，青椒和洋葱都是不错的选择，豆瓣酱炒出来真的是浓香呀……一口下去能回味好久。
4、做凉拌菜放葱花和豆瓣酱油很好吃，用开水烫一下豆芽啊，空心菜啊什么的，调一个酱汁放进去拌一拌，爽！
5、做水煮鱼放豆瓣酱炒出味道来加水煮开，鱼肉放进去煮，鲜啊~~ 还有好多好多呢。我最喜欢囤吃的了，每次买了零食都会做功课，看看怎么吃比较好。