家里有面粉做什么好吃?
1.煎饼果子 不用面粉,用玉米面也可以做。
2.炸酱面、凉面 需要面粉,最简单做法,两勺豆瓣酱,一勺甜面酱,鸡蛋一个,调成糊状,下锅炒熟即可;
3.肉包子 面粉里放酵母粉,调成絮状,然后揉成光滑的面团,发酵至两倍大即可。馅料可以猪肉大葱或者猪肉韭菜的,按照自己喜欢的味道调好,做成包子形状,大火蒸十分钟就可以了~
4.饺子 和面擀皮儿,包上喜欢的馅儿,煮熟了就可以啦~~
5.面条 最简单的面条做法,开水下面条,烫熟之后过凉水,捞出来拌点香油防止粘黏,再配个自己爱吃的菜就OK了!我比较喜欢把面条放在电饭煲里,加水焖熟,更软烂些~(电饭锅可以做很多的,下次写电饭锅食谱~)
6.西多士 土司片烤的焦焦的,搭配鸡蛋沙拉和巧克力酱,好吃的停不下来~
7.香蕉蛋糕 这是蛋糕的做法,香蕉压成泥,加入鸡蛋牛奶和糯米粉调成糊状,锅里刷油防沾,倒入香蕉糊,小火煎至两面金黄就好了~
8.酸奶 牛奶+燕麦+代糖,放进锅里小火煮,不停地搅拌,直到全部融化为糊状就可以啦,盖上盖子闷上一夜,第二天就可以喝到丝滑柔软的酸奶啦~
9.小饼干 小苏打+面粉+糖+蛋黄,搅拌均匀后,揉成面团,搓成小球,压成片状,烤箱预热160度,中层上下火15分钟,就可以咯~
10.蛋挞 塔皮是低筋面粉+泡打粉+黄油做的酥皮,把鸡蛋打成蛋液,加糖拌匀,倒入塔皮中,七分满就好,烤箱预热180度,中层上下火25分钟左右就ok啦~