破酥包好吃吗?
第一次吃破酥包,是被室友拉着去的,本来以为是个什么好吃的点心,没想到是馒头似的玩意儿…… 室友说很著名,那肯定是不能浪费的,于是我们各买了一个。 【咸蛋黄流沙】这个绝了!外面一层薄薄的皮,是软的,皮里面夹着像蛋黄酥一样的馅料,但是味道和蛋黄酥完全不一样啊喂!你咬下去是一层薄薄的可可色的外皮,接着是软软的面粉层,再接着就是蛋黄流沙了。一口咬下去,咸鸭蛋黄的沙感,配上调制过的流沙口感,妙啊!而且流沙是不溢出来的那种,感觉每一只蛋黄都包裹得严严实实的。喜欢蛋黄酥的人一定会爱这一款!
【红豆味】这个就是传统的小笼包,皮会比较厚一点,里面的豆沙馅儿是甜香的,皮也很劲道。不过吃多了会有点腻。
【榴莲芝士】这个简直罪恶滔天……看着小小的一个,其实特别厚实,咬一口全是满满的榴莲果肉,爱了爱了~ 后来我们回去搜了一下,发现这是苏州著名的“苏式”糕点。百度百科上写道 “传统的苏式糕点制作技艺目前仅存于平江府饭店、松鹤楼等几家老字号中……” 所以呀,能吃到这些传统美食真的不容易啊~ 对了,价格也不贵,一只破酥包只要6块钱。