蒸米饭和什么菜好吃？
米饭我们最常做的搭配就是咸菜和粥了，不过这显然不符合现代人的营养需求，那你知道怎样做才能让我们吃的更营养吗？ 答案是：燕麦+大米 燕麦被称为“粗粮中的皇后”，含有丰富的蛋白质、钙、维生素E以及人体必需的氨基酸等成分，还含有人体所需的锌、铁、锰、铜等微量元素，其中铁的含量甚至要高于菠菜！ 而且燕麦的降糖作用非常显著，对血脂、血压的控制也很有好处，是糖尿病、高血压、高脂血症患者理想的代餐食物。而搭配着吃，更能发挥燕麦的优势哦~ 做法也超级简单！
先把小米或大米淘洗干净后浸泡半小时左右；
把燕麦洗干净倒进电饭煲中，再倒入清水（水没过米1cm左右），启动煮饭功能键即可。
如果你不喜欢吃太软烂的米饭，可以在煮饭的过程中多搅一搅，让每一粒米都能充分吸收水分。这样煮出来的饭，颗颗晶莹剔透，粒粒饱满有弹性～
除了燕麦外，还可以加入些其他的粗粮，比如糙米、黑米、红豆等等，味道也不错呢～ 喜欢糯米饭的同学，可以把糯米和大米按照3比7的比例混合，口感更好。