豆角炒馒头好吃吗？
我小时候，家里穷，吃顿饺子都是过年才有的待遇。常常想，要是天天能吃到饺子就好了。有一天，爷爷从集上买回来一把嫩豇豆，笑着告诉我，今天可以吃顿饺子了！ 把豇豆洗干净，拌上面酱和香油，焖在锅子里，就是一顿好吃的饭。偶尔有炖得软烂的五花肉，就着豇豆吃，那真是世间绝顶美味。可惜，这样的美味吃多了也腻。我就琢磨出来一个新吃法。 把剩馒头切成块儿，用油煎一煎，稍微有点焦黄，捞起来沥油；同时把切好的姜末放到锅里，炸一炸，再倒入淘干净的绿豆，小火慢慢熬，熬到绿豆开花，加入食盐，把煎好的馒头倒进去，翻拌均匀，盛出来就可以吃了。
我小时候，认为世界上最美好的食物就是隔夜米饭、鸡蛋和咸菜丝儿。每天早上挖一碗米饭，打一个蛋花，拌一点咸菜丝儿，就是一天的好吃了。所以，我能把馒头和豆角炒出好吃的味道来。 你大概不知道，有一种菜叫做“腐乳通菜”吧？把新鲜通菜（空心菜）洗净，用开水焯熟，捞出淋干水分，拌入剁碎的腐乳和韭菜末，就是这个味道。 我能把咸菜丝儿吃得津津有味。如果有一碗白粥，就着咸菜丝儿，我可以喝下去几碗。 后来，生活好了。我在外地上大学。有一次假期回家，我妈给我带了一袋子她做的酱牛肉和烧鸡。还有一包卤蛋。我把他们送给我同学。他们尝了一块，惊呼：“你妈妈真厉害！这味道简直和烤鸭店做的一模一样！”