速食海参怎么做好吃?
1、锅中加水,将海参加水煮5-8分钟左右,开盖用筷子戳开海参内部,使它更加入味; 2、煮好的海参过凉水冲洗干净备用; 3、碗中加辣椒酱两勺、生抽一勺、醋一勺、白糖适量调拌均匀成蘸料,也可以根据自己的口味适当添加香料提味。
4、将泡发的木耳切成丝,黄瓜切丝,香菜切段备用。 5、锅中加油烧热,放入葱花和姜末爆香后,加入调好的酱料炒出香味,再加入切好的黄瓜丝和黑木耳翻炒片刻,使食材充分入味。
6、最后将切好的海参放到盘子中央,倒入炒好的酱汁和香菜段,拌匀就可以食用了。 喜欢吃辣的朋友,可以准备些红油辣酱,这样调出来的酱汁会更美味。
因为之前已经给海参做了去腥处理,所以这款凉拌菜没有什么腥味,口感非常鲜。喜欢吃的可以试一试哦!