三丫菜怎么炒好吃?

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我的最爱~酸辣三丫蒜! 材料:新鲜三丫蒜(或者用干的三丫蒜泡水待用),小米椒,大蒜。 调料:生抽,香醋,胡椒粉,油辣椒(可选)。

1、 三丫蒜冲洗干净,剥去外皮。最好用刀刮去外皮,这样比较干净,也方便切丝; 2、 大蒜和小米椒分别去皮,切末;

3、 将三丫蒜、蒜末、小米椒放入碗中,加两勺生抽、一勺香醋、少量盐和胡椒拌匀即可。 如果吃辣可以加点油辣椒进来,拌均匀就可以开吃了。

这个蔬菜成本不到五元钱,特别特别好下饭~我一个人可以吃两大碗饭… 而且这道菜放多久都不愁变质,是懒人必备之良菜啊~~~~

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