甘草橄榄好吃吗？
@Tinco 的答案非常专业，也让我学到了不少知识。那我就从一个普通吃货的角度简单来讲一下这个组合吧。 首先，一定要说，这两个东西真的是绝配！ 单独吃的时候我觉得橄榄的味道太寡淡了，几乎尝不出什么滋味来（或许人家本来就没啥味道）；而甘草更是苦的要命。可是两种在一起吃竟然感觉出了一种奇妙的甘香来。虽然我也不知道这是什么原理…… 而且这两个拌在一起吃口味也非常多变。可以是一盘清爽的凉菜，一盘简单的下午茶点心，甚至是一道荤腥的佐菜。根据你下箸的位置不同，它甚至可以是你餐桌上的一道主菜。
我第一次吃到这个东西是在成都一家很小很小的店里面。那个店其实就很像成都那种老式的酒坊，又小又破，墙上挂了各种锦旗和牌匾，里面坐了满满的人。我同去的还有个台湾人，他看到这种草果和橄榄蛮新鲜的，就买了一盒。结果我们两个人，一只鸭子，一盒糖，就把那盒东西消灭掉了…… 后来回到北京，我在淘宝上找了很久才找到这家店。店家说是成都的店家，其实根本就是一个小作坊，东西都是机器做的。买回来以后一吃，果然滋味完全不如当年。但是后来我把这盒东西送给了我妈妈，她很喜欢，还一个劲儿问我是什么。我能感觉到小时候妈妈对我爱，可我却从来没有给过她什么（我妈妈比较勤俭节约，这东西送给她简直就像是皇帝赐给大臣的恩典一样），心里不禁有一丝暖意。 后来我出差去香港，在铜锣湾怡和街的超市里看到了这玩意儿，惊喜万分。这是香港的一个牌子，叫“健康第一”，里面专门卖各种干货杂粮等。我一看到立刻买了两盒，当时还发微博秀了一下。后来回京后我拿给同事试吃，大家立刻被它奇特的口味征服。于是这个作为公司年货被买了10盒。。。 所以啊，这东西真不是盖的。能调和百味，百吃不厌。