宁波带鱼怎么清蒸好吃？

都艳萍都艳萍最佳答案最佳答案

买一条新鲜的带鱼，不要买熏制的或者盐腌的，新鲜的三条大约500g，价格也不贵 其次，清洗一下，去掉内脏和鱼鳃，黑膜比较脏，也要去干净（这一步可以让卖鱼的师傅帮你处理） 最后，蒸制；把洗净的带鱼用厨房纸吸干水分，切成段状，均匀铺在盘子上，开大火，水沸后入锅蒸8-10分钟(根据大小厚度来调整时间)。 下面介绍调料汁： 生抽+香醋+糖+香油调匀备用。 蒸好的带鱼出锅后淋上调料汁，撒上葱花，美味又健康的清蒸带鱼就做好啦~~

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