凉草怎么吃好吃?

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之前写了一篇关于做凉粉的文章 (超简单!0失败!在家就能做!网红凉粉必备小技巧!),结果好多人在问有没有做法更简单,又好吃的蘸料!这不就来了嘛~ 用料:小米椒、大蒜、生抽、香醋、白糖、花生碎、香菜 做法: 第一步:调蘸水,非常重要的一步。先准备一个干净无水的碗,依次放入切好的小米椒、蒜末,然后加两勺生抽、一勺香醋、少许白糖提鲜,最后撒上花生碎和香菜末(不喜欢吃香菜的可以不放),搅匀了就可以开动了~ 这个蘸水的比例是我无数次试验所得,绝对靠谱哦~ 第二步:将凉粉切成块,放在调好的蘸水中浸泡一会儿,让每一块凉粉都均匀地裹上酱料就ok啦~ 是不是超级简单!快试试这个万能蘸水吧!什么凉粉、凉皮、荞麦面都可以用这个蘸水拯救!

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