油饼怎么热好吃？
1、首先在盆子里倒入适量的温水，放入小苏打，搅拌至小苏打完全融化后，再敲入一个鸡蛋，搅拌成均匀的蛋液待用。 这里要提醒楼主的是打蛋的时候动作一定要轻，否则蛋黄会散掉。
2、接着，把买来的油条面切成小剂子，然后擀成薄一点的面片，用刀在上面斜划上几道口子（这样炸的时候会容易膨松）。
3、接着，在平底锅里刷一层植物油，然后把处理好的油条面放入锅中，用小火慢慢煎黄煎至脆。 在煎的过程中要注意观察，以免烧焦，而且锅里的油不要太少，不然会粘锅底。
4、最后，把煎好的油条面盛出来放凉，然后用刀切成均匀的小块，就可以开吃啦！ 外酥里嫩，一口下去都是满足啊～
除了这个方法之外，还可以把面粉倒进微波炉的专用盒中，盖上盖子，打入鸡蛋，加入白糖和泡打到起泡为止，调成糊状后放进微波炉里，调成中火，加热60秒左右就可以了。 或者也可以直接放在锅里炸，不过炸的时候油温不需要太高，用筷子夹着面块放进去，不停地翻动，使其受热均匀，炸至金黄酥脆即可。