香肠炒什么好吃辣椒？
香辣香肠炒黄瓜 准备原料：黄瓜一根，香肠一根，小米椒五个，葱花少量。 开始制作： 第一步、先将黄瓜用刀背轻轻拍散并切成小段。（这样处理过的黄瓜很容易入味而且不会流失水分） 第二步、将小米椒切圈和葱花一起放入碗中，然后加入一勺生抽、半勺老抽、少许盐搅拌均匀备用。 第三步、起锅烧油，油热后下入切好的肠衣。（注意小火慢炸） 第四步、煎至两面金黄后舀出多余的油，锅中留底油，继续下小米椒和葱花爆出香味儿。 第五步、随后把切好的黄瓜倒入锅内翻炒片刻至断生，接着沿锅边淋入少许清水防止糊锅。
第六步、最后把调好的酱汁倒入锅里大火煮至收汁，即可关火出锅。 一道美味又简单的香辣香肠炒黄瓜就完成啦！你们学会了吗？