肉沬怎么蒸好吃？
1、把五花肉放在清水里浸泡20分钟，期间多换几次水； 2、将泡过水的五花肉用清水冲洗干净，然后切成薄片； 3、往切好的肉片里加入适量的葱段、姜片、料酒去腥，然后抓匀，腌制半小时左右； 4、拿一个碗，放入适量生抽、老抽、糖，调成酱汤待用； 第五步：蒸！（我用电饭锅压的，所以比较慢） 5.将腌好的肉片平铺在盘子中，淋上调味酱，上锅蒸2-3个小时吧。
6.蒸好以后，拿出来撒上葱花就ok啦！
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1、把五花肉放在清水里浸泡20分钟，期间多换几次水； 2、将泡过水的五花肉用清水冲洗干净，然后切成薄片； 3、往切好的肉片里加入适量的葱段、姜片、料酒去腥，然后抓匀，腌制半小时左右； 4、拿一个碗，放入适量生抽、老抽、糖，调成酱汤待用； 第五步：蒸！（我用电饭锅压的，所以比较慢） 5.将腌好的肉片平铺在盘子中，淋上调味酱，上锅蒸2-3个小时吧。
6.蒸好以后，拿出来撒上葱花就ok啦！