鸭爪哪里的好吃?

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作为泉州人的我对于鸭爪可以说是情有独钟,吃过很多家,也写过一些测评。不过有些已经停业了,所以就没写在文章里。 推荐几家现在还在营业的店吧!

1.黄阿姨卤料(已搬至新华路) 小时候住在附近,经常和小伙伴过来买。那时候5毛一斤,大概40块钱一斤,分量很足。老板是一位上了年纪的中年妇女,非常热情,会帮你剁好,装入塑料袋中。味道的话个人觉得一般,不是很浓郁。不过周围居民都很喜欢来买。

2.阿玲卤料店(已搬到云谷小区附近) 这家店也是在贴吧里看到有人推荐的,价格方面要比上面那家店贵些,大概13-15元/斤。在店里可以买到的卤料种类也更多。不过个人还是最喜欢黄阿姨那家,就经常在两家之间轮着换着吃...这家店的鸭爪吃起来会比较酥脆,不会很软烂,口感比较好。就是有时候会啃到骨头。

3.阿芳卤料店 这家店就在中山路附近,具体位置不清楚,可以问问附近路人。是在一个巷子里,要自己找才能找到。价格方面比上面两家的都要便宜,大概9元/斤。不过味道就要差一些了,卤味不太够。而且鸭掌比较大只,感觉一个鸭掌上半部分全是骨头。

4.无名小店 这家店面很小,且不挂牌子。要在路边找一下才能发现。店里只卖卤菜,没有炒菜。点单时可以自行组合,价格方面很实惠。特别是喜欢啃骨头的小伙伴,肯定喜欢这里,因为骨头很多啊!而且都很入味~

5.永盛卤料店 这家也是在小路上,需要自己问路寻找。性价比超高,8元钱一斤,满满一盘,吃到撑!而且卤汁十足,咸香可口。就是环境比较差,桌子不多,而且离得远的时候还以为是烧烤摊呢。哈哈。

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