花椒上有什么作用？
第一、杀菌消炎
花椒中的挥发油和花椒毒素，对多种细菌以及微生物都有很不错的抑制效果，而且还能对抗肠道病原菌。并且，花椒还具有温中散寒、消炎止痛的功效，可治疗胃寒、胃痛、呕吐、泄泻等疾病。
第二、增强免疫力
花椒中的黄酮类化合物，以及多酚类物质，有较好的耐疲劳作用，还能提升身体的免疫能力。在吃了油腻食物，或者生冷食物之后，咀嚼几粒花椒的话，更有利于脾胃的吸收和消化。
第三、抗癌
中医认为花椒性热，有着温中散寒、开胃除湿的作用，尤其是新鲜的枝叶有一定的杀菌功效，若将其制作成茶饮用，更具有抗癌的作用，非常适合胃癌、食道癌等患者服用。不过，黑花椒的药效更好。