洋葱水有啥功效？
洋葱中含有二稀丙基三硫分子化合物，这种物质能阻止自由基损伤大脑细胞，有延缓脑细胞衰老的作用，具有健脑益智的作用。
生洋葱营养丰富，且不含脂肪，其有效成分能够舒张血管、消除疲劳、防止动脉硬化。
洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是当今所知道的最强的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制变化，控制肿瘤的生长。
每日生吃洋葱200g左右，或每每服5毫克嘧啶二酮，连续30天，瘤瘤生长可抑制90%。
葱头中含有一种抗癌因子“栎皮黄素”，能够抑制致癌物质亚硝胺的合成，起到防癌的作用。
洋葱所含的微量元素硒是一种抗氧化剂，它能加速体内过氧化物的分解，具有防癌作用。
洋葱中所含的硫矿成分，能杀灭菌，具有抑制大肠杆菌、葡萄球菌、病毒的作用。
洋葱是含有前列腺素A的，它能降低外周血管阻力，降低血粘稠度，可用于降血压、提 高血压和预防血栓的形成。
洋葱中的配糠体和维生素C有很强的抗癌作用，，蒜素也可使癌症的发病率降低，而且还可以亢癌细胞的生长。