米汤烧素土豆如何?
米汤烧素土豆的制作材料:
主料:土豆200克
辅料:大米20克
调料:食盐2克,植物油5克炒素土豆的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心 学龄期儿童食谱 青少年食谱 高血压调理 高脂血症调理
炒素土豆的制作细节:
1、将土豆洗净去皮,切成片,放入水中煮20分钟,捞出沥干,放在盘中留用。
2、将大米放入锅内,加入清水1000克,浸泡1小时,淘去水。
3、将大米放入豆浆机中,加入500克清水,通上电,启动“米粥”程序,煮好后倒入碗中,晾凉待用。
4、将炒锅内倒入植物油,上火烧热,加入白糖炒溶,倒入煮熟的土豆片,翻炒一分钟左右,倒入米汤,大火煮沸,加入盐调味,出锅即可。