土豆吃多发胖吗?

修蜚霄修蜚霄最佳答案最佳答案

会。土豆含有中等蛋白、脂肪,10%左右的碳水化合物和矿物质,鲜薯还含有2%左右的有机酸类,营养丰富。吃土豆易产生饱腹感,不容易发胖。但吃多的土豆也是会发胖的。因为土豆中含有丰富的水分、糖、脂肪、蛋白质及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P以及钾、钙、磷等微量元素。土豆含淀粉较多,如过多的吃或经常吃,会使人发胖,所以,胖人更不宜多食。

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