桑鱼怎么煮好吃？
原料：蚕豆500克（最好用新鲜的，我用冷冻的）、猪瘦肉250克、生姜2~3片 做法如下：
1．将新鲜蚕豆用清水洗干净，滤干水备用；猪瘦肉先用葱姜水浸泡出血水待用 2．锅内加入适量清水煮沸，放入猪肉和生姜，煮至肉熟，再把蚕豆放进去，文火炖半个小时，调入适量食盐和生油便可食用了 功效：补中益气，健脾养肾 提示：喜欢喝汤的可以在汤里加点葱花或者香菜哦！更香呢！ 这道汤有补益的作用，可以补中益气、健脾养胃、利水消肿。适合脾胃虚弱的人饮用，比如腹泻、呕吐、厌食的人。
因为里面有生姜和葱白，对风寒感冒也有很好的疗效。 在我印象里小时候妈妈常做这汤给我们喝，她说夏天湿气重，可以多吃这道菜，身体里的湿气就会出去啦，人也会变得精神起来。 其实，中医理论中，人的脏腑与季节是相对应的。夏天属火，对应五脏中的“心”。而脾位于中焦，为气血生化之源，主运化水湿。心火应上炎，脾胃土生金，若脾胃虚弱，则土不载木。而且夏季阳气旺盛，人体新陈代谢加快，如果饮食不节制，经常吃冰凉的食物或饮料，损伤脾胃，会造成阳气外泄。在春夏之交这个阴阳交替的阶段，我们既要顺应自然界阳气的生发，适当吃温热食物，又要注意不要过度消耗初生的阳气，伤及脾胃。