干面包片怎么做好吃？
做炒面。把水烧至沸腾，将挂面粉的意大利面放入水中（一定要完全没过）煮10分钟左右捞出，控水放置片刻，使面条中的水分稍稍蒸发一下 鸡蛋打散备用 洋葱切丝、西葫芦切条、青椒切块备用 热锅热油（油可以多倒些）倒入蛋液煎成蛋块盛出备用 小火下洋葱丝炒香，加入西葫芦和青椒翻炒均匀，接着下入煮好的意面和2勺生抽3勺老抽1茶匙糖1茶匙盐适量鸡粉翻炒至汤汁浓稠，最后撒入煎好的鸡蛋即可。
香喷喷的炒面就出锅啦~ 我比较喜欢把鸡蛋单独炒出来再放进去的口感，感觉会更入味儿一些哦！ 如果时间充裕的话可以做个简单的酱来配炒面吃～ 准备一个大碗，里面打入两个鸡蛋并搅散，然后分别往碗中加入2勺淀粉1勺清水搅匀 平底锅中放少许橄榄油，倒入搅拌好的蛋液摊成蛋饼，煎至两面金黄盛出切成块状放在一旁备用； 再向锅中倒入剩下的橄榄油，小火放入蒜末爆香后倒入番茄炒至浓稠出汁，加入一勺白糖提鲜，之后倒入提前准备好的两碗水煮沸 接着分三次加入刚才调好的鸡蛋液，一边加一边搅拌，这样炒出来的酱料会更加细腻 最后加入之前切好的鸡蛋饼拌匀就可以了。
喜欢吃辣的朋友还可以在出锅前加入一勺豆瓣酱调味。 每次吃炒面的时候我都觉得它比米饭要好吃很多倍呢～尤其是配上这么一道酸甜开胃的酱汁简直完美！