鸡搭配什么好吃？
【辣子鸡】【食材】 鸡肉、干红辣椒、葱姜蒜、花椒、生抽、老抽、料酒、糖、豆瓣酱 【做法】①整只鸡洗干净，斩成块；（我买的整鸡，让店家帮忙剁好）
②切好的鸡肉装入碗里，加入两勺生抽、一勺老抽、适量糖和豆瓣酱，拌匀后腌制半个小时左右；
③干辣椒剪成段，去籽备用。锅中热油，倒入腌好的鸡肉炸至表面微黄捞起沥干油待用。
④重新起锅热油，放入干辣椒和葱姜蒜末爆香，倒入炸好的鸡肉翻炒片刻即可出锅~ 外酥里嫩，香辣入味！一口咬下去就超幸福的感觉～ 用豆瓣酱炒出来的菜都超级下饭的～
【菠萝咕咾肉】【食材】 猪五花肉、新鲜菠萝、青椒、红椒、鸡蛋、淀粉、面粉、盐、白糖、番茄酱、白醋 【做法】①猪肉用冷水浸出血水；（我是直接让店家帮我切成厚片然后剁碎的）
②剁好的肉馅加入一个蛋清、适量淀粉、面粉、少许盐和白糖调匀，用手揉捏至馅料有黏性；
③菠萝去皮切块，青红椒去籽切块；
④油锅烧热，依次放入肉馅和青红椒炒至断生，盛出备用；
⑤另起锅，加少许色拉油和番茄酱，加适量清水和白醋调成酱汁，倒入炒熟的肉馅和青红椒，收汁儿提味儿，放一点儿白糖，关火让汤汁浸泡肉片片刻入味，最后撒葱花增香~
酸甜可口的菠萝咕咾肉的就做好了啦～一口咬下去超惊喜的~