豆角炒红肠怎么做好吃?

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用料 豆角 适量红肠 2根姜5片大蒜6瓣生抽1勺老抽1勺糖1小勺植物油适量 做法步骤 1. 准备好食材,我买了长一点的四季豆,清洗干净后去掉两头和筋,切成小段 2. 锅中加水放入红肠和姜片煮30分钟,红肠熟后就放酱油、白糖和少量食用盐拌均匀待用(因为红肠有咸味所以少放一点) 3. 锅中放油小火加热,倒入切好的姜和大蒜炒出香味 4. 然后倒入切好的四季豆,大火快炒2分钟左右至变色 5. 最后倒入调好的红肠酱汁,翻炒均匀即可出锅 小贴士 1、买回来的红肠可以直接蒸着吃或者做这道菜,味道都很好。

2、不喜欢吃太熟的豆子可以提前焯水一遍。

3、红肠比较咸所以最后调味的时候少放点食盐哦! 用最简单的食材做出最美的餐食~我是爱美食的小北~

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