大果榛子好吃吗？
大果榛子，肯定比核桃、扁桃仁等坚果要大一些，而且外形看起来更酷，有点像剥了壳的鸡蛋。 其次，因为大的关系，所以果仁饱满，口感很好。 而且，榛子的香味很浓郁。尤其是生榛子，用鼻子轻闻一下，那种感觉好像初恋一样。不过，有的人说生的榛子有股腥味，我觉得可能是买到陈货了吧。我买的这家（淘宝）的新货，就没有异味。 大果榛子的营养价值很高。 比如钙铁锌锰含量很高，其中锌和锰的含量在肉类食物中名列前茅；维生素E的含量也非常高，而人体所需的维生素E，60%以上需要从食物中获取。 所以常吃大果榛子可以让人皮肤红润有光泽哦！ 大果榛子里含有人体必需的8种氨基酸，还有丰富的蛋白质和高浓度的碳水化合物，这些对于人体的发育、生命活动的维持等都有着至关重要的作用。
【如何挑选好的大果榛子】 看颜色——好的大果榛子颜色呈深棕色，如果是新货浅棕色的也有，但是陈货绝对是黑色的。 看形状——好的大果榛子果壳光滑，并且是比较完整的，如果看到一大半的果壳，说明这个榛子已经不新鲜了。
听声音——拿起一把大果榛子轻轻摇晃，如果有响声，说明果实干瘪，是陈货或者变质货；如果是新货的话，应该听不到任何的声响。 尝味道——好的大果榛子吃起来香甜可口，如果吃起来口感偏酸，说明这个榛子已经变质了。