自己做披萨怎么做好吃？
200道懒人菜谱，手把手教会你做饭！ 简单易学，美味佳肴任你学！
欢迎收藏、转发、点赞！你的支持就是最大的动力！ 最近有很多朋友问我的披萨是怎么做的，其实我做的披萨是非常简单的，因为我在制作的过程中会去掉披萨的面饼，所以做出来的披萨会略显干瘪，不太像在店里吃的那种蓬松柔软的质感，但我做出的披萨味道是很好的。
今天就把这个简单又好吃的披萨做法分享给你们！ 用到的食材有：高筋面粉500g、酵母5g、糖1勺（可不加）、盐6g、牛奶250ml、色拉油/黄油30g、馅料(马苏里拉芝士、蕃茄酱)适量 第一步：和面 面粉中加酵母、糖、盐，揉成光滑面团后加入植物油揉搓至扩展阶段。（揉面过程中可少量多次的加入常温牛奶） 然后盖上保鲜膜，进行第一次发酵，发到原来面团的两倍大即可。 第二步：发面和制饼底 发好的面团取出揉搓排气，然后均分切成小剂子，压扁擀成饼状，在饼的表面刷上一层番茄酱汁（我用的是做好的番茄酱料，如果自己做的话，就熬一锅番茄酱）
然后铺上切好的马苏里拉芝士，再撒一层奶酪碎，最后放上喜欢的食材，我是放了一些菠菜、玉米、青红椒和肉馅，大家可以随意更换搭配。 烤箱预热，上下火180度烤10分钟左右，直到芝士完全融化上色即可。
是不是很简单呢～这样烤出来的披萨饼底酥脆，混合着芝士的香气，一口下去超满足！ 喜欢的话记得点赞关注哦！！