酸奶做什么饼好吃?

璩鸿珍璩鸿珍最佳答案最佳答案

酸奶燕麦饼干 食材

酸奶105克、即食燕麦70克、鸡蛋1个、细砂糖40克、核桃仁30克、面粉20克

做法步骤 准备好所有的食材,酸奶、鸡蛋、面粉、燕麦和核桃仁。(没有烤箱的童鞋可以不用买核桃了哦)

鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀

倒入酸奶搅拌至均匀浓稠状态

加入燕麦继续搅打直到融合

揉成光滑的面团

盖上盖子或者保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时左右(这一步也可以不用进行,直接到下一步)

取出面团擀成薄片(尽量薄一些)

用饼干模压出形状

将多余的边角切成小块,沾上黑芝麻做成其他造型的饼干(也可以不放)

烤箱预热165度,中层上下火烤20分钟左右即可! (最后几分钟一定要观察,防止变色!)

小贴士

1.如果没有烤箱,可以用微波炉代替,不过效果没有那么好喔!

2.饼干最后阶段的温度和时间根据自家烤箱脾气而定,如果上色过深,可以在表面盖一张锡纸。

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