腌鸡腿烧什么好吃？
我是很随意的一个人，通常就是白烧。 比如做烤翅中，我只会放盐、生抽和老抽，烤制的时候刷一层蜂蜜。 做烤鸡腿，就是把鸡腿用同样的方法腌制一下，然后烤熟就好了。 但是这样做出来的鸡腿会比较咸，所以一般我做烤鸡腿或者烤鸡翅会分两次腌制，一次只放少量的食盐和生抽，这样鸡腿的口感会更好一些~ 另外说一下我用烤箱烤鸡腿的时间，如果是大鸡腿的话，烤箱预热200度，上下火，烤45分钟——1个小时这样吧。（每个烤箱的温控不一样，所以我说的只是一个大概的时间范围） 最近很火的糖醋排骨我也做了，味道很好吃！具体做法如下： 先准备配料： 大料、花椒、桂皮、香叶 我用的是炖肉包包，里面还有几颗冰糖。 排骨用清水浸泡出血水后，冲干净。 锅中加适量清水，放入所有香料和排骨，大火烧开，撇去浮沫，加料酒，转小火炖一个多小时。 一个小时之后加入白醋、老抽、生抽、白糖，煮开后转小火炖半个小时左右，关火让酱香味慢慢渗入到排骨里。
有条件的话，放进冰箱冷藏过夜，更入味哦… 我没有过一夜，反正第二天早上做的，这时候已经差不多入味了。 最后大火收汁儿，撒上葱花就OK了… 酸甜可口，味道棒棒的～