什么蒸南瓜好吃窍门？
夏天怎么能少了用水果蔬菜来做甜品呢！今天做了道应季美食——蒸南瓜～ 清甜的南瓜配上清香的糯米，再点缀上葡萄干，吃起来软软糯糯、香甜可口~ 做法也非常简单，一起来学学吧！
准备食材：
南瓜 250g
糯米粉 175g
清水 适量（用来调糯米粉）
白糖 20g
葡萄干 少许
制作步骤：
第一步：南瓜去皮去籽后切成薄片，放入蒸锅，大火蒸熟备用； 第二步：将白糖和糯米粉放在一起搅匀备用 第三步：在蒸好的南瓜里加入少许白糖提味，然后倒入适量清水搅拌均匀，慢慢倒入搅匀的糯米粉搅拌成絮状 第四步：用手揉成光滑的面团，然后分成大小均匀的小面团 第五步：把分好的小面团压扁后再擀成长方形薄片，在上面铺上葡萄干，然后再叠起来，轻轻按压紧实 第六步：冷水上锅，大火蒸15分钟左右即可。 小贴士： 1.因为南瓜所含水分比较大，所以不需要额外加水哦。
2.和面的时候如果感觉比较干，可以少量多次的撒一些清水进去。