栗子是蒸还是煮好吃?
我喜欢吃蒸的,而且是最经典的水煮法 取成熟的板栗300g左右(不要贪多哦),清洗干净后放入容器中 然后倒入开水浸泡几分钟,再用筷子搅拌一下,让每个板栗都充分浸入水中 然后盖上锅盖焖15分钟左右就可以啦~ 这样做的水煮板栗会比较好剥皮哦!
如果不喜欢吃软软的板栗的话,也可以试试烤板栗! 烤箱真的挺万能的呢~ 把处理好的板栗平铺在烤盘上,送进预热好的烤箱中层,180度烘烤20分钟左右就好啦~ 不信你咬一口,香喷喷金灿灿的,满口酥脆,还有甜甜的栗子香味,真是一口就沦陷呢!
不过我觉得烤板栗的味道要比煮熟的更胜一筹哦!