栗子是蒸还是煮好吃?

羊子冉羊子冉最佳答案最佳答案

我喜欢吃蒸的,而且是最经典的水煮法 取成熟的板栗300g左右(不要贪多哦),清洗干净后放入容器中 然后倒入开水浸泡几分钟,再用筷子搅拌一下,让每个板栗都充分浸入水中 然后盖上锅盖焖15分钟左右就可以啦~ 这样做的水煮板栗会比较好剥皮哦!

如果不喜欢吃软软的板栗的话,也可以试试烤板栗! 烤箱真的挺万能的呢~ 把处理好的板栗平铺在烤盘上,送进预热好的烤箱中层,180度烘烤20分钟左右就好啦~ 不信你咬一口,香喷喷金灿灿的,满口酥脆,还有甜甜的栗子香味,真是一口就沦陷呢!

不过我觉得烤板栗的味道要比煮熟的更胜一筹哦!

余贺箭余贺箭优质答主

这个,我比较喜欢煮熟的栗子,因为这样比较容易剥皮啊……但是也有例外呢比如 烤熟的栗子(虽然熟了的板栗比较难剥皮)……不过口感上更软糯一些吧 但是生栗子的话我喜欢油炸后的味道(当然,油炸的食物都不健康啦)所以建议题主自己做的时候尝试一下哦!个人意见仅供参考哟~

ps.买栗子的时候可以看看栗子的新鲜程度噢~新鲜的栗子闻着有股清香的味道~如果闻起来有一股酸臭味就要注意了呢~(๑乛◡乛๑)

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