怎么炖猪肚汤好吃？
炖鸡汤、排骨汤，多数人都会。但是炖肚仁汤怎么做好喝呢？今天我来教教大家！ 准备食材：新鲜猪肚一个、生姜四片、白胡椒十粒、香菜一棵、食盐适量。
1.首先将猪肚清洗两遍（清洗猪肚时，不要只洗里面，外面也要冲洗干净）。
2.然后将白胡椒捣碎，放入纱布袋中，生姜切片，香菜切段备用。
3.锅内加水，放入猪肚和姜片，大火烧开后再煮几分钟。
4.接着把猪肚捞起，放到电饭煲里，加入清水、姜末、胡椒粉包和香菜段，按下电饭煲的“煮饭”键即可。
5.大约一个小时左右，汤汁浓郁，香气扑鼻。 这样一道美味又营养的猪肚汤就炖好啦～
小贴士：
1.用砂锅炖的效果会更好哦；
2.在炖的过程中别忘记搅拌一下，以防黏锅。