火锅甲鱼配什么好吃？
甲鱼，又称鳖（月波）、水鱼、团鱼和王八等，是一种水生半爬行动物，肉质鲜美，富含蛋白且胆固醇较低。甲鱼的吃法很多，清炖、红烧和煎炸都可以，不过最经典的吃法还是火锅，下面推荐一款重庆出名的火锅底料—— 德庄火锅底料 这款火锅底料来自重庆德庄集团有限公司，是重庆有名的老字号企业，他们生产的火锅底料在业界广受好评，有“火锅专家”之称。
吃火锅，最重要的就是锅底，这款火锅底料采用上等花椒、辣椒、香料和调味料研制而成，油而不腻，麻辣醇正，香味扑鼻，放入锅里熬开的瞬间，那香味直冲脑门，太诱人啦！ 除了锅底，还配有青笋、老豆腐和香菜等蔬菜，在锅底里烫熟后，一口汤一口菜，那滋味也太美妙了~
如果你是不爱吃辣的四川人，也可以买回去做个改良版的清汤火锅。将配料中的辣椒去掉，再适量减少豆瓣酱的用量，多打几次清水去渣，这样也能做出一锅鲜味十足的清汤火锅哦。