美人椒做什么好吃?
“什么?就这!就这!小样儿,还跟老子斗狠啊?” “大哥,我是说真的,做辣椒油、蘸水、辣椒酱都挺好的呀……” 我很无奈地纠正一个自认为很懂吃的朋友对于“怎样最好吃”的错误判断。 他看着我,一脸不屑:“你这人怎么这样啊……人家问你用什么辣椒最辣你倒是真敢答啊,这么辣的辣椒你吃得下吗?会不会被烫死啊?” 看着他义愤填膺的表情,我突然想起他从来都不吃辣椒的。 是的,他不吃辣椒。 但我觉得他这么说简直就是胡扯——他就没发现他面前这个人是个无辣不欢的嗜辣狂魔么? 我和他认识多年,一直知道他不吃辣椒,也从来不给他做菜,做饭,因为我知道他不喜欢那个味道。 所以一直以来他都不知道我是多么喜欢吃辣椒,辣椒对我有多么重要的意义。 每次吃到又辣又好的辣椒,我都会给他发视频炫耀一下——“你看我现在吃的这个辣椒,比你吃过的所有辣椒都要香辣好吃一百倍!”——然后听他一脸无语地吐槽:“少吹吧你……”
后来因为疫情不能出门,我们一起在家里呆了两个月。 有一天他突然问我:“你说我这身上有痘痘和皮炎是不是吃辣椒吃的?” 我一愣,赶紧点头如捣蒜:“没错!肯定是!你必须得忌口!” 他咬牙切齿地说:“那以后你就别给我做饭了!” 我很诧异:“为啥是我做的饭?我不做也得长啊?” ——原来他不是忌口,他是嫌弃我做的饭太辣。 两个月以来他吃了我做的各种各样的辣菜:麻辣小龙虾,香辣蟹,泡椒牛蛙,青椒炒肉,火爆腰花,红油抄手,辣椒饺子馅....... 他说他长了这么多年从来都没有长得这么多的痘痘,真是吃我一惊。 后来,他终于忍不住自己买了几次火锅底料在寝室自己做,跟我说:“虽然不是你亲手做的,但是真的好辣好好吃哦!”——这个人其实是最能吃辣的。