美人椒做什么好吃？
“什么？就这！就这！小样儿，还跟老子斗狠啊？” “大哥，我是说真的，做辣椒油、蘸水、辣椒酱都挺好的呀……” 我很无奈地纠正一个自认为很懂吃的朋友对于“怎样最好吃”的错误判断。 他看着我，一脸不屑：“你这人怎么这样啊……人家问你用什么辣椒最辣你倒是真敢答啊，这么辣的辣椒你吃得下吗？会不会被烫死啊？” 看着他义愤填膺的表情，我突然想起他从来都不吃辣椒的。 是的，他不吃辣椒。 但我觉得他这么说简直就是胡扯——他就没发现他面前这个人是个无辣不欢的嗜辣狂魔么？ 我和他认识多年，一直知道他不吃辣椒，也从来不给他做菜，做饭，因为我知道他不喜欢那个味道。 所以一直以来他都不知道我是多么喜欢吃辣椒，辣椒对我有多么重要的意义。 每次吃到又辣又好的辣椒，我都会给他发视频炫耀一下——“你看我现在吃的这个辣椒，比你吃过的所有辣椒都要香辣好吃一百倍！”——然后听他一脸无语地吐槽：“少吹吧你……”
后来因为疫情不能出门，我们一起在家里呆了两个月。 有一天他突然问我：“你说我这身上有痘痘和皮炎是不是吃辣椒吃的？” 我一愣，赶紧点头如捣蒜：“没错！肯定是！你必须得忌口！” 他咬牙切齿地说：“那以后你就别给我做饭了！” 我很诧异：“为啥是我做的饭？我不做也得长啊？” ——原来他不是忌口，他是嫌弃我做的饭太辣。 两个月以来他吃了我做的各种各样的辣菜：麻辣小龙虾，香辣蟹，泡椒牛蛙，青椒炒肉，火爆腰花，红油抄手，辣椒饺子馅....... 他说他长了这么多年从来都没有长得这么多的痘痘，真是吃我一惊。 后来，他终于忍不住自己买了几次火锅底料在寝室自己做，跟我说：“虽然不是你亲手做的，但是真的好辣好好吃哦！”——这个人其实是最能吃辣的。