绿豆莲子粥什么功效？
莲子具有补脾止泻、止带、安神、益肾等作用，主治脾虚泄泻、带下、烦热口渴、惊悸失眠等症。绿豆具有消暑解毒、清热解表等作用。二者合用，有清热解毒、消暑利水、宁心安神、补脾止泻的作用，可治疗中暑发热、头昏、暑热泄泻等证。炎热的夏日，出现发热、头晕、泄泻等症状时，不妨一试。
原料：绿豆30克，莲子20克，粳米50克，白糖适量。
制作：莲子先用水浸泡1~2小时，与绿豆、粳米同入沙锅中（莲子可剥壳去芯），加适量水煮粥，熟时加入白糖调味即可。
用法：每日1次，早餐服用。
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