青鹅怎么吃好吃？
“青鹅”是什么 是不是青团呀？ 春天有好多好吃的呀！！！
1.春卷（炸制） 把春天的嫩芽用素油炸一下，拌上甜面酱、辣椒油，卷在薄饼里，好吃到爆啊~~ 2.春虾（炒制） 把春虾用油一爆炒，加点葱、姜、料酒去腥增香，炒熟后连汤盛盘，配上一碗米饭，美翻了~~ 3.春笋（炖、炒） 这玩意儿辣！建议和豆腐一起炖着吃，清热开胃又营养；或者切成薄片，用酱油、白糖等拌匀了炒着吃，脆生生的味道好极了~~~
4.香椿（炒） 把香椿洗得干干净净，然后用热油爆香，加点蒜末、生抽、盐拌匀了吃，那滋味，妙不可言啊~ 5.荠菜（做馅） 清明前后，正是荠菜冒头的时候，采回来洗净晾干，切碎后拌入油酥，包成饺子或包子，一口咬下去，清香四溢呐~~
6.麦豆（打浆、煮饭） 我们这是把小豌豆煮烂打成渣，和米饭一起煮，味道甜甜的，蛮好吃~~ 7.蕨菜（焯水、凉拌） 据说吃了蕨菜会中毒，所以需要多泡洗几遍，最好用开水焯一遍，除掉苦味，再用调料拌着吃或是炒着吃都可以的~~ 8.马兰头（腌、炒） 把马兰头洗净、切段，用香油、酱油、醋和少许糖腌半天，吃起来清新爽口，若是用油清炒，味道也是不错的哦~~
9.槐花（蒸、炸） 把槐花洗净沥水，拌上面粉，上锅蒸熟，可以加点糖调味，也可以放点食盐，炸着吃，香味扑鼻而来……