东北玉米好吃吗？
谢邀，人在美国，刚下飞机，这个问题我有权回答！ 作为土生土长的东北人（松花江畔），小时候对于“甜”这个词没有什么概念，吃惯了本地的糖瓜、炒栗子、冻柿子等等，感觉外面的东西都好“齁甜”，以至于到云南上大学，看到当地贩卖的“云腿月饼”，觉得这甜的发腻的东西居然有人买？（直到后来遇到了云南人带回来的“普洱月饼”才改观）
所以回到问题上来，我说句良心话，东北玉米真的不齁不渣！（如果非要比较的话，那只有和南方玉米比较了） 原因嘛也很简单粗暴——地广人多粮足，我说的地广可不是现在那没多少人的农村，而是1990s时的东北，虽然那时工业也处于转型时期，但农村人口并未大量减少，毕竟国策是“增加农民收入”“以粮养兵”。所以，当时农村可种的土地资源真的是很充足，再加上当时化肥农药使用量少，土地自然条件好（其实也就少了病虫害），产量也是很高的。
本人就是95后，记忆中家里的粮食（大米白面）都是随吃随生产，没有那种囤粮的习惯（除了过年时买的年货），因为妈妈总是说，这一餐做多了，下一餐可以继续做啊……所以，我对于食物是没有“量”的概念的，想吃了就去摘，家里养的大鹅、鸡子、兔子什么的，更是经常吃到腻。
这么说可能有点跑题了，总之呢，物极必反，可能是由于这个原因，导致现在的年轻人没吃过足够多的粗粮，所以对粗粮的口感要求很高，而我们的父辈因为物质匮乏的年代，对粗粮的苛求已经不在味觉上，所以会觉得粗粮很好吃。 PS.说到甜，不得不提一下我们那里的榛子，干果子可是真不好吃呀，又苦又涩。。。