家常清炖鳕鱼怎么做好吃？
首先把鳕鱼清洗干净，在鳕鱼身上划几刀，这样更有利于入味。然后加入盐、胡椒粉，料酒抓匀腌制二十分钟。
生姜大蒜切片、葱白切段、大葱切丝。
锅中倒入少许食用油，油热下入姜、蒜和葱白炒出香味。然后加入适量清水、盐、胡椒粉、料酒、生抽大火烧开。
接着下入腌制好的鳕鱼。盖上锅盖小火炖十五分钟左右。时间到了掀开锅盖，撒上少许葱丝，点一勺老抽上色，再炖上一分钟即可出锅。
一道鲜美滋补的家常清炖鳕鱼就做好了。
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首先把鳕鱼清洗干净，在鳕鱼身上划几刀，这样更有利于入味。然后加入盐、胡椒粉，料酒抓匀腌制二十分钟。
生姜大蒜切片、葱白切段、大葱切丝。
锅中倒入少许食用油，油热下入姜、蒜和葱白炒出香味。然后加入适量清水、盐、胡椒粉、料酒、生抽大火烧开。
接着下入腌制好的鳕鱼。盖上锅盖小火炖十五分钟左右。时间到了掀开锅盖，撒上少许葱丝，点一勺老抽上色，再炖上一分钟即可出锅。
一道鲜美滋补的家常清炖鳕鱼就做好了。