家常醋肉怎么做好吃？
将猪肉洗净，切成片，用鸡蛋1个、淀粉、料酒抓匀上浆。
炒锅注油烧热，下入肉片炸至呈金黄色，捞出沥干油分，葱切段，姜切片，蒜切末。锅内留底油烧热，下入葱、姜、蒜炒香，再放入肉片、酱油、白糖、醋、精盐、鸡汤烧沸，勾薄芡，淋香油，翻炒均匀装盘即可。
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将猪肉洗净，切成片，用鸡蛋1个、淀粉、料酒抓匀上浆。
炒锅注油烧热，下入肉片炸至呈金黄色，捞出沥干油分，葱切段，姜切片，蒜切末。锅内留底油烧热，下入葱、姜、蒜炒香，再放入肉片、酱油、白糖、醋、精盐、鸡汤烧沸，勾薄芡，淋香油，翻炒均匀装盘即可。