开封拉面哪好吃？
开封的拉面有很多种，有鸡蛋拉面、有牛肉拉面，还有刀削面；有家常口味，也有清真风味；不过我最喜欢吃的是马道街与中山路交口处那家小店的拉面，味道最棒！ 那个店很小，只有四五张桌子，环境也很一般，但去得早了还是能找到一个位置的。他家主要是做拉面与刀削面的，汤很鲜，面也很好吃，值得推荐！
现在那家店已经撤了，听说是因为老板女儿在国外留学，让加盟商侵权，所以来讨说法来了…… 现在马道街与中山路交汇处已经变成大商新玛特的地方，但是往西走不远，在解放路与鼓楼广场的东南角，还保留有一家卖拉面的，面味道也还不错。 再讲一个关于开饭馆的经典故事： 有一年我去吃的的时候，看到有两个外地人（看起来就是学生），在那里点了一份刀削面，面端上来后，其中一个学生模样的人说“老师，就见这么点东西？”说着就要离开。
我上去询问后得知，两个人花了15块钱，就吃了一小碗面，因为面很少，所以觉得不太划算。其实那个时候15块钱能吃一碗刀削面算是正常的，毕竟那时候工资水平不高。后来他们听了我的建议，加了一份臊子，吃饱喝足后，非常感谢我。