秋葵宝宝吃怎么做好吃?

宓慧杰宓慧杰最佳答案最佳答案

1、嫩煎秋葵 材料:秋葵,油,盐,生粉 做法:秋葵洗净,切去蒂部,用盐水泡一会 锅内热油,放入秋葵,小火慢慢煎至表皮起皱,关火让秋葵在锅里闷一会入味,最后盛出放碟子上。

2、糖霜秋葵 材料:秋葵,白糖 做法:秋葵洗干净,用刀划开,去掉籽,放入碗里加少许清水和适量白糖上锅蒸制10分钟左右,趁热把蒸熟后的秋葵放在料理机里打成泥状然后倒在锅中,小火加热,一边搅拌一边熬至浓稠,最后盛出来冷却后拌入熟芝麻就可以直接吃了。

3、虾米炖秋葵 材料:秋葵,虾米,姜,葱花,盐 做法:烧一锅水,水中放少许盐和几滴食用油,秋葵洗净后放入锅中焯一下水,捞起来沥干待用; 另起锅,放油和虾米爆香,放秋葵煸炒片刻,加入开水没过食材,放姜,大火烧开,小火慢炖约半小时,调入食盐拌匀,撒上葱花就大功告成了! 这道汤味道鲜美,营养美味,适合秋冬润燥哦~

4、核桃秋葵糊 材料:秋葵,核桃 做法:将秋葵冲洗干净,放入锅中,加水炖煮约半个小时,煮至秋葵烂熟之后,用筷子搅匀,然后用滤网过滤掉秋葵渣,留下秋葵汁,另外起锅,倒入适量的核桃油,再下入冰糖化开,把滤出的秋葵汁倒入其中,搅拌均匀,小火煮开即成。

5、鸡蛋炒秋葵 材料:秋葵,鸡蛋 做法:先打散鸡蛋,然后把切好的秋葵倒入其中,加少许盐拌匀。 炒锅烧热倒油,油温五成热时倒入蛋液,快速滑炒成形即可出锅。

谌奕嘉谌奕嘉优质答主

这个太简单了,放盐巴、花椒油辣椒红油醋酱油花生碎芝麻拌匀就可以啦 (1)把嫩嫩的黄秋葵在开水里烫一下过凉水后撕去老筋,用手撕成细长条状;

(2)调好汁:生抽3勺/老抽6滴/糖5克/醋8克/香油适量/葱花姜末适量/蒜泥一勺,拌一拌就OK啦!

【秋葵炒鸡蛋】

准备食材:秋葵400g 鸡蛋两个 盐少许 香葱一段 白糖半小勺

做法:打散的蛋液加入盐和白糖均匀搅拌;

热锅热油滑熟鸡蛋液后盛出备用;热锅内放入葱花和蒜末爆香,倒入切好的秋葵大火快炒片刻;

待秋葵变色时调入适量食盐炒匀,最后将之前炒熟的鸡蛋一起下锅翻炒均匀即可出锅装盘享用。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!