石榴要怎么挑好吃？
好吃的石榴，颜色应该是什么颜色的呢？ 很多人想到的是红彤彤、亮晶晶的石榴，对吧！ 其实呀，真正好吃的石榴不是这样的。 最好的颜色应该是黄里透红，而不是大红大紫（特指特别红的颜色）。 因为这样表达的石榴，是接近成熟但是又没有完全熟透的颜色。 这样的石榴酸甜适中，吃起来很爽口。而且籽粒比较饱满，剥皮也很容易。
那如果看到那种红得很鲜艳，就好像打过蜡似的这种石榴，就要警惕了。虽然看起来很好看，但是有可能是已经变质了，这种石榴不能吃哦！ 那么怎么判断好坏呢？ 首先得看外观。
好的石榴，一般长得比较圆润、饱满。且外皮光洁，没有凹陷或突出的部位。
其次要捏一捏。 好吃的石榴，籽粒紧实而饱满，你用手指按一按，感觉硬实且很有弹性就可以了。 如果按下去软软的一堆，那就说明这个石榴可能放的时间比较长，不新鲜了。
当然啦，买石榴的时候，最好还是选那种连皮一起卖的。因为石榴的外皮是有很好的保健作用的，可以开胃消食、止血止泻。
另外哦～现在有很多卖石榴的会给你泡在盐水里。这个做法其实是不正确的噢。因为盐能把新鲜的水果浸得发苦……
所以呀，我们买回来之后，要先用清水冲洗两遍，然后把它放在通风的地方晾干表面的水分再开始吃~这样做出来的味道才是最佳的！