手抓饼里放什么菜好吃？
1、手抓饼里放鸡蛋，火腿，生菜最好吃 首先准备一个新鲜干净的鸡蛋，将蛋黄和蛋白分开，然后准备好切好的香肠和莴苣备用。 接下来起锅烧水，大火烧开之后把刚刚揉好的面团放在案板上，盖上盖子醒5分钟。然后把火调成中小火，在锅中摊上一个鸡蛋煎饼，烙至定型之后翻一个面继续煎，等到两面都呈金黄酥脆的状态时就可以了。 最后把擀好的手抓饼平铺在桌子上，用刀在中间划开一道口子，再把刚刚做好的鸡蛋煎饼放到中间折叠一下，轻轻按压边缘使得它更加紧实一些，最后在表面抹上一层花生酱，撒点儿葱花就完成啦！
2、手抓饼里放土豆丝、肉丝最好吃 首先我们把刚刚腌过的肉丝用厨房纸擦干水分放入油锅中炒熟，然后准备适量的蒜末和小米椒一起放进去爆香。最后把切成细丝的土豆下锅翻炒均匀，等到大部分土豆丝都变软的时候淋入水淀粉勾芡，撒上白芝麻就可以关火出锅了。 取一张事先擀好的手抓饼，均匀地刷上一层辣酱汁，再摆上炒熟的土豆丝和黄瓜丝，最后卷成圆筒状就可以开吃了。
3、手抓饼里放玉米、青豆、火腿最好吃 首先我们在做玉米面糊的时候把白砂糖换成炼乳搅拌至融化即可。 接着在我们预热好烤箱后，把调好味的玉米糊倒进模具里烘烤，待到完全膨胀蓬松，表面金黄诱人时就熟了，最后再撕成小块儿放凉待用。 另起锅，把火腿肠放进去蒸个五分钟让其熟透。然后在手上捏一点儿面粉，把凉却的玉米面糊和火腿肠放在一起搅拌均匀。 再取一张擀好的手抓饼平整的盖在上面，用勺子背把它压扁，然后再均匀的铺上青菜，上面在盖上一片手抓饼，用刀子在中间切一刀，用手轻轻撕开让蔬菜露出来，最后给它卷起来就完成了。