腊肉炒什么最好吃？
我最喜欢的是把腊猪蹄炖好，再配上黄豆一起焖煮着吃 做法也超级简单：1. 先将腊猪蹄切成小块，下锅焯水，捞出备用；2. 起锅热油，放入葱姜蒜末、干辣椒炒香后倒入焯好的腊猪蹄进行翻炒，加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀；3. 接着倒入适量的清水，加八角、桂皮炖煮半小时左右；4. 最后倒入洗干净的黄豆，继续炖煮收汁即可盛出享用啦！ 我觉得这样炖煮出来的腊猪蹄软烂入味，黄豆也很软糯好吃，汤汁用来拌饭吃也香极了~
而且我超喜欢这种可以一次多做点放冰箱存着吃的美食，因为真的很方便嘛！想吃的时候直接拿出来加热一下就可以开吃了，简直不要太省心哦~~ 好啦，今天的分享就到这儿了～希望大家都能做出自己喜欢的腊肉炒货哦^^ 有兴趣一起研究美食的小伙伴欢迎关注我 @米拉菜菜 ~我会不定时更新不同的美食菜谱，希望对大家有帮助哦^_^