莲藕怎么做好吃啊？
要说到做荷叶藕汤，那可是我的强项。因为我是湖南人嘛，又刚好住在荷花池旁边，夏天的时候，经常摘了新鲜的荷叶直接包粽子，味道那是相当不错。 来介绍一道简单快手有营养好吃的荷叶藕汤做法吧！ 准备原料：新鲜荷叶、莲藕、白砂糖。
第一步——处理食材 把干荷叶用凉水浸泡至软； 莲藕去皮清洗干净后切成薄片状； 第二步——开始煮 把切好的藕片放入锅中，加少许白砂糖和清水，开大火煮至藕片熟烂（用筷子扎一下，如果能扎透说明就熟了）。
第三步——装碗食用 把煮熟的藕片放入已经泡软的荷叶中，一股清香扑鼻而来~ 喝起来清甜的藕汤混合着清香的荷叶味道，一口下肚，暑气全消哦～ 小提醒：不喜欢吃甜的小伙伴，可以把白糖换成冰糖哦～ 这样一碗清凉祛暑又美味的荷叶藕汤就做好啦！你学会了吗？快动手试一试吧！