墨斗炒什么好吃？
我最喜欢的是墨斗炒韭菜，但是一般家里不会做，我在外面吃的也很少，因为觉得不是地方特色，所以很少点。 不过前几天家里做了，让我重新认识了这道菜~ 把新鲜的墨斗切成细丝(我是拿刀狠狠剁出来的)，锅里倒油加热后，下姜、蒜和豆瓣炒香，然后倒入切好的墨斗丝快速翻炒，这时候一定要保持大火！否则会老。
大概10分钟左右，等到所有墨斗丝都卷起来并且色泽变得透亮，就可以加韭菜了。（韭菜不要切得太小） 我爸爸做的步骤比较简单，只是他说这样炒出来的口感会更好。 果然，做好的菜色泽诱人，入口香嫩爽滑，还带着一股清香味，让人食欲大增呢~(￣▽￣~)~ 对了，吃的时候还可以调个料碗，醋+酱油+葱花+辣椒，味道棒棒哒~
我还试过墨斗炒青椒，虽然感觉口味很怪，不是很喜欢的口味……
还有一道墨斗蛋炒饭，味道也OK的啦～ 用料简单，做法方便，喜欢的朋友不妨试试哟～