番茄酱土豆怎么做好吃？
用料 新鲜的鸡蛋两个，最好用新鲜鸡蛋，煎出来的蛋饼才好吃喔 两大勺番茄酱，我用的是狮头牌番茄酱 盐一小撮，可放可不放 胡椒粉一丢丢，可放可不放 两勺高筋面粉，可用低筋面粉代替 开水半碗（一定要是开水！） 油适量 步骤 1.准备材料。我把盐和胡椒粉一起放在碗里，混合均匀。高筋面粉和半碗开水也搅拌均匀，至没有干面粉的状态。
2.鸡蛋打入碗中打散。将搅拌好的面粉糊慢慢倒入蛋液里，边倒边搅。
3.锅里放油烧热后，调小火，轻轻倒入混合好的面糊，并用铲子轻轻铺匀。等到面饼煎至半熟的时候，翻个面，并淋入少许热水，盖上盖子焖一会。
4.往锅内继续加入番茄酱、糖和生抽调味。大火收汁，关火让汤汁浸泡在面饼里一会。
5.出锅啦~表面可以撒葱花或者芝麻装饰一下下。酸酸甜甜好滋味~~