做烤箱好吃吗？
作为一个在欧美生活过6年的吃货答主，可以说对欧洲的烤箱菜有很深的感情了！ 先放图 这是我在瑞士学做的烤箱菜～香烤大虾配薯条！ 在欧洲生活的这六年里，从刚开始的租房煮泡面，到后面的自己找房子搬进去，再慢慢地学会做饭，烤箱绝对是必不可少的关键角色。
因为欧洲的超市里卖的海鲜真的非常非常贵……比如一只大虾可能就要5-7欧（折合人民币40左右一只），所以自己做烤箱菜也是学习的过程，慢慢尝试不同食材的味道和搭配。 基本上我自己的厨房里常备的烤箱食谱有以下这些：
1. 各种烤翅（可乐鸡翅、红酒鸡翅等）
2. 各种海鲜（虾、鱿鱼等）
3. 烤肉（五花肉、牛排等）
4. 西式糕点（蛋糕、饼干等）
当然还会经常做中国菜……毕竟中餐在西厨里也是非常受欢迎的。 因为西餐中讲究少油少盐，所以做出来的菜品味道会偏清淡一些，如果你喜欢重口味的话，可以在调料方面适当增加。 接下来分享几个我特别喜欢吃的烤箱佳肴：
1. 酸奶蛋糕 这个是配方来自下厨房的一个西班牙甜品师，口感非常的清爽～ 用鸡蛋、酸奶和面粉可以做出层次丰富的蛋糕体，拌上酸奶的奶油酱，入口即化~
2. 柠檬酸奶麦片粥 用酸奶、燕麦和大米煮的粥，我会在里面加一点柠檬汁提鲜～ 早上起来熬上一碗，元气满满的一天开始了有没有！
3. 菠萝派 用黄油、淀粉、牛奶和糖做成酥皮，包在切好的菠萝丁外面，放入烤箱里烤制，成品有点像派又不是派……但是香味十足！
4. 巧克力慕斯蛋糕 慕斯蛋糕的做法非常简单，将打发好的鲜奶油加入巧克力碎后倒入模具中，送入烤箱即可。 小小的一块吃下去就满足得不得了~~
总之在烤箱面前，没有什么不可能的！只要你愿意动手去尝试。 现在家里买了新房子，也换了新的烤箱（更高级啦哈哈哈），希望我能坚持下去，把更多美味的烤箱菜分享给大家～