怎么炖驴排骨？
炖驴排骨做法一
将驴排骨洗净剁1寸长段备用;土豆去皮切1寸长滚刀块备用;胡萝卜去皮切1寸长滚刀块备用;桂皮、八角、花椒放入料盒（调料包）中备用;葱切3寸长段;、姜切大片备用。锅中做水。水开后放入驴排骨焯至血沫出净后捞出备用。炒锅放油。6成热时下入葱、姜炒出香味。烹料酒、下酱油。添汤后下入驴排骨大火烧开后撇净浮沫。放白糖、盐、味精、料盒。大火烧20分钟后下入土豆、胡萝卜再烧20分钟。大火收浓汤汁即可。
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炖驴排骨做法一
将驴排骨洗净剁1寸长段备用;土豆去皮切1寸长滚刀块备用;胡萝卜去皮切1寸长滚刀块备用;桂皮、八角、花椒放入料盒（调料包）中备用;葱切3寸长段;、姜切大片备用。锅中做水。水开后放入驴排骨焯至血沫出净后捞出备用。炒锅放油。6成热时下入葱、姜炒出香味。烹料酒、下酱油。添汤后下入驴排骨大火烧开后撇净浮沫。放白糖、盐、味精、料盒。大火烧20分钟后下入土豆、胡萝卜再烧20分钟。大火收浓汤汁即可。