莲藕蜂蜜汁有什么功效？
莲藕蜂蜜汁具有润燥清热、养血生肌、消食、止咳、清热、清血、化痰、补五脏六脏之气、润肺、养胃、消食、养肝、降血压、润肠、补虚、调中开胃等功效，并能调和脾胃、润肠。莲藕与红枣、赤豆、绿豆或排骨、猪脚等一起煲汤饮用，具有清热、消暑、润肺、养胃、安神美容等功效。
制作莲藕蜂蜜汁的方法非常简单，生莲藕1000克，洗净，切片榨汁机中捣烂，用4至6层纱布榨出藕汁（或捣烂后直接用纱布绞挤榨汁），再将生藕汁1000毫升，蜂蜜1250毫升兑入瓶中搅匀，密封浸泡1周后（一般10至15天后），即可食用。
需要注意的是，外感生痰者忌食；糖尿病和脾虚泄泻者不宜饮用。最好在每天早餐、午餐前空腹饮用，每次饭前饮 15至30毫升，兑入适量温开水搅匀饮用。